Ha van 1 tojásod, joghurtod és egy kis liszted, mindössze 5 perc alatt elkészítheted ezeket a finom és nagyon puha édes palacsintákat… Gyors és egyszerű desszert, amit a gyerekek a legjobban élveznek, de a felnőttek is szeretik. Íme, amire szüksége van:
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK:
1 tojás
3 evőkanál cukor
8 g vaníliás cukor
3 evőkanál olaj
125 g sűrű joghurt
60 ml tej
190 g liszt
10 g sütőpor
Csokoládé darabok ( bármilyen )
ELKÉSZÍTÉSI MÓD:
A tojást habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a joghurtot és a tejet. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet, és addig keverjük, amíg csomómentes, homogén összetételt nem kapunk. Végül hozzáadjuk a csokoládédarabokat.
A masszát egy cukrászzacskóba öntjük, és kis olajjal kikent, közepes hőmérsékletre melegített széles serpenyőben palacsintákat formázunk.
A palacsintákat mindkét oldalukon néhány perc alatt aranybarnára sütjük.